本日の給食は沖縄料理

わかめご飯、牛乳、ゴーヤーチャンプルー、イナムドウチ。

　

給食で沖縄料理を食べられるとは、うれしいですね。ゴーヤーチャンプルーは、ずいぶん有名になりましたが、私はイナムドウチというのは初めて聞きました。豚肉、こんにゃく、かまぼこ、しいたけ、油揚げ、などを甘い白みそ仕立てにした具だくさんのみそ汁で、お祝いの席などに出される沖縄の郷土料理のようです。蒸し暑い午後に、沖縄料理はぴったりです。