2015年7月8日水曜日

本日の給食

米飯、牛乳、いかのスタミナ焼き、蛋花湯(タンフアータン)。

 「いかのスタミナ焼き」というメニューは、記憶をたどっても思い出せないのですが、どうでしょう、初めてのメニューでしょうか。蛋花湯は、給食に時折出る中華スープです。蛋(タン)は卵のこと。スープに浮いている卵が、花のようにふわりと開いていることから、こう呼ばれるそうです。

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