2013年12月4日水曜日

本日の給食

食パン、牛乳、いちごジャム、フレンチサラダ、カブと魚介のシチュー、みかん。
ホワイトシチューの中には、えび、あさり、いか、ホタテなど、海のものがいっぱい。しかし、それが、カブなど、畑の野菜といっしょにまろやかな味わいを出していました。シチューが優しい味なのに対して、フレンチサラダはシャキッとしていて、フレンチ特有の酸味もあり、とってもいいバランスでした。

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