本日の給食「給食記念週間① 最初の給食」

今週は給食記念週間です。本日は「最初の給食」。

米飯、牛乳、マスの塩焼き、煮浸し。

　最初の給食は、明治２２年、山形県鶴岡市の私立忠愛小学校で、家が貧しくてお弁当を持って来られない生徒がたくさんいたので、この小学校を建てたお坊さんがおにぎり・焼き魚・漬物といったものを出したのが始まりだそうです。

 

　今日は漬物の代わりに野菜の「煮浸し」で、打ち豆やいりこ（＝小さな雑魚（ざこ）を炒（い）って干したもの）まで入り、栄養たっぷりです。おにぎりも、握って下さった方の愛情が加わって、いつものご飯にも増しておいしい感じがしました。