本日の給食

米飯、牛乳、源氏豆、お浸し、大根のそぼろあん煮。

源氏豆、大豆が甘い衣をまとったもので、かみしめるほど味が出ました。
大根は寒くなるほど味がおいしくなります。そういえば昔は土の中に埋めて保存しておき、雪をかきわけて掘り出したものでした。