2014年6月18日水曜日

本日の給食は「ブラジル料理」

レーズンパン、牛乳、コーンサラダ、フェジョアーダ、冷凍パイン。
フェジョアーダは、豆と豚肉(あるいは牛肉)を煮込んだ料理で、ブラジル、ポルトガル、ポルトガルの旧植民地で食べられる料理です。名前の由来は「フェイジャオン(豆)を使った料理」という意味だそうです。

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