2014年2月5日水曜日

本日の給食

コッペパン、牛乳、ポークフランク、タルタルサラダ、野菜スープ、ポンカン。
 タルタルサラダはタルタルソース風のサラダということだと思いますが、そもそもタルタルとは何だろうと調べたところ、ヨーロッパの人々がモンゴルの遊牧民を指して言っていた「タタール人」が語源という説がありました。料理も言葉も奥が深いですね。
 今日のコッペパンは、いつもよりもちもちとした食感でしたが、気温や湿度との関係があるのでしょうか。


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