今週は給食週間。今日は「山梨県」の食べ物。

ご飯、牛乳、焼きししゃも、かぶの浅漬け、ほうとう汁、のり佃煮、りんご。

「ほうとう」は山梨県の郷土料理。小麦粉を練りざっくりと切った麺（ひらべったいうどんのようなもの）を、野菜と共にみそ仕立ての汁で煮込んだ料理です。野菜はかぼちゃなど、家によっていろいろと工夫するようです。寒い季節にぴったり、体が温まります。