2015年5月12日火曜日

本日の給食

米飯、牛乳、豚肉とアスパラのソテー、かきたま汁、美生柑(みしょうかん)。
「ソテー」とは、フランス語で肉・野菜などをバターや油で炒めたり焼いたりすることのようです。「豚肉とアスパラのソテー」は、その名の通り、豚肉、春雨、そして旬のアスパラなどの野菜が、濃厚な味つけでおいしく炒められていました。

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